Wir über uns

Der Fachbereich Nahrungsmittel berät Hersteller von Nahrungsmittelmaschinen, Betriebe der Nahrungsmittelindustrie, andere Unfallversicherungsträger, staatliche Stellen und weitere interessierte Kreise zu Fragen der Optimierung von branchenspezifischem, technischem Arbeitsschutz.

Der Fachbereich ist Ansprechpartner für Sicherheit und Gesundheitsschutz

bei der Be- und Verarbeitung in der Nahrungsmittel- und Genussmittelindustrie (einschließlich der Betriebsmittel und Einrichtungen),
im Hotel- und Gaststättengewerbe, Küchenbetrieben und Bäckereien
in Schausteller- und Zirkusbetrieben (einschließlich Zelthallen),
beim Betreiben von Verpackungs- und Verpackungshilfsmaschinen, Kühleinrichtungen, Wärmepumpen und Kälteanlagen,
bei der Verwendung von Flüssiggas
beim Betrieb von Getränkeschankanlagen
bei der Fleischwirtschaft

Die Federführung für den Fachbereich liegt bei der

Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN)

Dynamostraße 7-11
68165 Mannheim
www.bgn.de

Dipl.-Ing. Leonhard Blümcke Leiter des Fachbereichs Nahrungsmittel	Dipl.-Ing. Andreas Sandler stv. Leiter des Fachbereichs Nahrungsmittel
BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe Dynamostraße 7–11 68165 Mannheim Telefon: +49 621 4456-3612 Mobil: +49 152 5677-3201 E-Mail	BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe Lortzingstraße 2 55127 Mainz Telefon: +49 6131 785-319 Mobil: +49 152 5677 0318 E-Mail

Dipl.-Ing. (FH) Anke Jung Leiterin der Geschäftsstelle
BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe Dynamostraße 7-11 68165 Mannheim Telefon: +49 621 4456-3410 E-Mail

M.Sc. Katja Kästner Leiterin des Sachgebietes Fleischwirtschaft	Dr. Stefan Bommer Stv. Leiter des Sachgebiets Fleischwirtschaft
BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe Lucas-Cranach-Platz 2 99097 Erfurt Telefon: +49 361 4391-4832 Mobil: +49 152 5677-3183 E-Mail	BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe Lortzingstraße 2 55127 Mainz Telefon: +49 6131 785-638 Mobil: +49 152 5677-3401 E-Mail

Dipl.-Ing. Thomas Gangkofner Leiter des Sachgebiets Verpackung	Dipl.-Ing. Markus Husemann stv. Leiter des Sachgebiets Verpackung
BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe Dynamostraße 9-11 68165 Mannheim Telefon: +49 621 4456-3443 E-Mail	BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe Hansbergstraße 28 44141 Dortmund Telefon: +49 231 17634-5622 E-Mail

M.Eng. Magnus Minor Leiter des Sachgebiets Nahrungs- und Genussmittelbetriebe
BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe Lortzingstr. 2 55127 Mainz Telefon: +49 6131 785-399 Mobil: +49 152 5677-3132 E-Mail

Dipl.-Ing. (FH) Rolf Schwebel Leiter des Sachgebiets Gastgewerbe
BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe Hansbergstraße 28 44141 Dortmund Telefon: +49 231 17634-5615 E-Mail

Dipl.-Ing. Ferenc Ewert Leiter des Sachgebiets Backbetriebe	Dipl.-Ing. (FH) Siegfried Döbler stv. Leiter des Sachgebiets Backbetriebe
BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe Fregestraße 44 12161 Berlin Tel.: +49 30 85105-5221 E-Mail	BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe Dynamostraße 7-11 68165 Mannheim Telefon: +49 621 4456-3442 Mobil: +49 152 5677-3203 E-Mail

Dipl.-Wirt. Ing. Rolf Jungebloed Leiter des Sachgebiets Schausteller und Zirkusbetriebe einschl. Zelthallen	Dipl.-Ing. Ernst Jacob stellv. Leiter des Sachgebiets Schausteller und Zirkusbetriebe einschl. Zelthallen
BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe Lortzingstraße 2 55127 Mainz Telefon: +49 6131 785-385 E-Mail	BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe Passauer Straße 7 90480 Nürnberg Telefon: +49 911 40079-0 E-Mail

Dipl.-Ing. (FH) Michael Böhm Leiter des Sachgebiets Getränkeschankanlagen
BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe Hansbergstraße 28 44141 Dortmund Telefon: +49 231 17634-5607 E-Mail

Dipl.-Ing. Kai Clemens Leiter des Sachgebiets Kälteanlagen und Kühleinrichtungen einschl. Wärmepumpen
BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe Hansbergstraße 28 44141 Dortmund Telefon: +49 152 5677-3255 E-Mail

Dipl.-Ing. (FH) Thomas Real Leiter des Sachgebiets Flüssiggas
BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe Hansbergstraße 28 44141 Dortmund E-Mail